Líne Táirgeadh Próiseála Torthaí Tropical

Torthaí Infheidhme: Mango, durian, torthaí paisean, anann, lychee, longan, mangosteen, agus torthaí úra trópaiceacha eile.

Táirgí Deiridh: Sú úr NFC, sú tiubhaithe, puree torthaí, fíon torthaí, táirgí torthaí reoite-triomaithe, agus torthaí stánaithe.

Sreabhadh Próisis

Réamhchóireáil Amhábhar:
Sórtáil agus baint neamhíonachta (deireadh a chur le torthaí millte agus ábhar eachtrach) → Níochán mboilgeog aeir chun iarmhair lotnaidicídí agus gaineamh a bhaint → Feannadh agus díshíolú, mar shampla feannadh meicniúil le haghaidh mango agus durian, agus briseadh torthaí le eastóscadh laíon le haghaidh torthaí paisean

Croíphróiseáil:
Sú nó laíon (scriú eastóscadh sú le toradh sú ≥85%) → Baint iarmhair trí scagachán (scáileán mogalra 80–100) → Tiúchan ísealteochta roghnach chun blas nádúrtha a chaomhnú

Steiriliú agus Caomhnú húire:
Steiriliú meandarach UHT (130 °C / 3 soicind) nó pasteurization (90 °C / 20 soicind) → Deaeration chun ocsaídiú a laghdú

Láimhseáil Táirge Críochnaithe:
Líonadh aiseiptigh sruthlaithe nítrigine → Aithint lipéadaithe agus inrianaitheachta → Cartánú agus trádstóráil